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Jamón de bellota 100% ibérico de Alhandiga

432,00 459,00  IVA incluido

Jamón de bellota 100% ibérico, curado artesanalmente, con un sabor intenso y complejo, y una textura jugosa y delicada, ideal para los paladares más exigentes.

SKU: N/D Categorías: , ,

El jamón de bellota 100% ibérico es la joya de la gastronomía española, elaborado a partir de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Este jamón destaca por su sabor profundo y su textura delicada, resultado de un largo proceso de curación artesanal que potencia cada matiz de su carne. Su infiltración de grasa fina le aporta una jugosidad inigualable y un aroma inconfundible que lo convierte en un manjar único.

¿Qué lo hace único?

Elaborado con cerdos 100% ibéricos y alimentados de manera natural, este jamón cuenta con un sabor complejo, con notas dulces y un final prolongado en el paladar. Su curación lenta y meticulosa le confiere una textura que se deshace en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial excepcional, ideal para quienes buscan lo mejor del ibérico.

Características más importantes:

  • 100% raza ibérica: cerdos de pura raza, criados en libertad y alimentados con bellotas.
  • Curación artesanal: proceso prolongado que garantiza un sabor profundo y equilibrado.
  • Sabor intenso y complejo: con notas dulces y un final largo en el paladar.
  • Textura delicada y jugosa: infiltración de grasa que se deshace en la boca.
Peso

7,5kg – 8kg, 8kg – 8,5kg

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