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Jamón de bellota 50% de Alhandiga (7,5kg-8kg / 8kg-8,5kg)

300,00 318,75 

Jamón de bellota 50% ibérico, curado artesanalmente, con un sabor equilibrado y jugoso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

SKU: N/D Categorías: , ,

El jamón de bellota 50% ibérico es un producto gourmet elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera. Su sabor es rico, equilibrado y lleno de matices, resultado de la combinación perfecta entre la genética ibérica y la alimentación natural. La curación lenta y artesanal asegura una textura jugosa y un aroma intenso que lo convierte en una auténtica joya gastronómica.

¿Qué lo hace único?

El jamón de bellota 50% ibérico combina la riqueza de la raza ibérica con el aporte de sabor de las bellotas, que confieren a la carne una jugosidad especial. Su proceso de curación prolongada realza sus cualidades, ofreciendo un sabor intenso y equilibrado que se disfruta en cada loncha.

Características más importantes:

  • 50% raza ibérica: cerdos alimentados con bellotas durante la montanera.
  • Curación lenta y artesanal: potencia los sabores y la textura jugosa del jamón.
  • Sabor equilibrado y lleno de matices: con un toque dulce y un final prolongado.
  • Aroma intenso: característico de la alimentación natural a base de bellotas.
Peso

7,5kg – 8kg, 8kg – 8,5kg

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