El jamón de cebo 50% raza ibérica loncheado es un producto gourmet que destaca por su sabor suave y su textura delicada. Procedente de cerdos ibéricos criados en dehesas y alimentados con piensos de alta calidad, este jamón pasa por un proceso de curación artesanal que le confiere su aroma único y un sabor equilibrado. Su grasa infiltrada aporta jugosidad, haciendo que cada loncha se derrita en el paladar.
¿Qué lo hace único?
El origen ibérico y la alimentación controlada de los cerdos, junto con un proceso de curación prolongado, hacen que este jamón combine tradición y calidad. Su sabor equilibrado, con notas suaves y un toque salino, es ideal tanto para consumir solo como en tablas de embutidos o acompañamientos gourmet.
Características más importantes:
- 50% raza ibérica: carne de cerdos ibéricos de cebo, seleccionados por su calidad.
- Curación artesanal: garantiza un sabor profundo y una textura jugosa.
- Sabor suave y equilibrado: con notas salinas que se funden en el paladar.
- Textura delicada: gracias a su infiltración de grasa, perfecta para disfrutar sola o acompañada.
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