El lomo de cebo 50% de raza ibérica es un embutido de gran calidad, elaborado a partir de la pieza noble del cerdo ibérico. Curado lentamente y adobado con especias naturales como el pimentón y el ajo, este lomo se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con una textura firme pero jugosa que se deshace en el paladar. Es un producto gourmet ideal para los amantes de los sabores ibéricos auténticos.
¿Qué lo hace único?
Este lomo se elabora con cerdos de raza ibérica al 50%, alimentados de manera controlada para garantizar una carne de excelente calidad. Su proceso de curación artesanal y su adobo tradicional aportan un sabor intenso, pero bien equilibrado, que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión, desde aperitivos hasta platos más elaborados.
Características más importantes:
- 50% raza ibérica: carne de cerdos ibéricos de cebo, cuidadosamente seleccionada.
- Adobo tradicional: con especias naturales que aportan sabor sin sobrecargarlo.
- Curación lenta: preserva los aromas y el sabor auténtico del lomo ibérico.
- Sabor suave y equilibrado: con un toque especiado que realza la calidad de la carne.
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