Lomo de cebo de campo 50% raza ibérica de Alhandiga(loncheado)

El lomo de cebo de campo 50% raza ibérica loncheado es un embutido de alta calidad, elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de forma natural. Esta pieza se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con una textura firme y jugosa. Su adobo tradicional, con pimentón y especias, potencia los sabores auténticos de la carne ibérica, haciéndolo un producto gourmet ideal para los amantes de la charcutería de calidad.

¿Qué lo hace único?

Criados en libertad y alimentados en dehesas, los cerdos de cebo de campo aportan una carne de excelente calidad con una infiltración de grasa que potencia el sabor y la jugosidad. Curado de forma artesanal, este lomo combina tradición y excelencia, ofreciendo un producto lleno de matices que se disfruta en cada bocado.

Características más importantes:

• 50% raza ibérica: carne de cerdos de cebo de campo, criados en libertad y alimentados de manera natural.
• Adobo tradicional: con pimentón y especias, que realza el sabor auténtico del lomo.
• Curación artesanal: garantiza una textura firme y jugosa con un sabor profundo.
• Sabor equilibrado y suave: ideal para degustar solo o en tablas de embutidos.