El salchichón cular ibérico de bellota es un embutido de alta calidad, elaborado a partir de carne magra de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera. Este producto gourmet se caracteriza por su sabor suave y especiado, con una textura firme y jugosa. El proceso de curación tradicional en tripa natural cular asegura que cada pieza mantenga toda la intensidad de sus aromas y sabores.
¿Qué lo hace único?
Elaborado con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, este salchichón destaca por su equilibrio de especias y su jugosidad. La curación lenta y el uso de tripa natural cular realzan el sabor auténtico del ibérico, ofreciendo un embutido lleno de matices, ideal para los paladares más exigentes.
Características más importantes:
- Carne de cerdo ibérico: procedente de cerdos alimentados con bellotas durante la montanera.
- Curación en tripa natural: proceso artesanal que garantiza un sabor intenso y auténtico.
- Sabor suave y especiado: con un toque equilibrado de pimienta y especias naturales.
- Textura firme y jugosa: perfecta para disfrutar en aperitivos o en tablas de embutidos.
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