Lomo Bellota 100% Ibérico 1,1kg/1,2Kg aprox

Lomo Bellota 100% Ibérico: elaborado con lomo de cerdo ibérico puro, criado en montanera y alimentado con bellotas y pastos. Curación lenta y adobo tradicional de sal, pimentón y especias naturales. Resultado: aroma profundo, sabor equilibrado y textura jugosa. Perfecto para tapas, tablas y bocados gourmet.

¿Qué lo hace único?

• Origen ibérico 100%: animales criados en libertad en dehesa.

• Curación lenta que concentra aromas y jugosidad.

• Adobo tradicional que realza, no enmascara.

Características clave

• Ingredientes: lomo ibérico, sal, pimentón y especias naturales.

• Presentación: pieza entera o loncheado fino, listo para servir.

• Consumo: a temperatura ambiente para apreciar todo el sabor.

• Maridaje: panes artesanos, aceite de oliva suave y vinos tintos jóvenes o crianza.