Lomito presa Ibérico 450gr

35,00 

Lomito (presa ibérica) curado lentamente y adobado con pimentón y especias. Sabor intenso y jugoso; ideal para cortar muy fino y servir en tapas.

Categoría:

Lomito Presa Ibérico: pieza de presa ibérica seleccionada, adobada con sal, pimentón y especias naturales, y curada lentamente. Resultado: aroma profundo, infiltración de grasa equilibrada y un sabor intenso y redondo. Perfecto para tablas, bocados gourmet o un sándwich sencillo de alto nivel.

¿Qué lo hace único?

  • Corte noble de presa: jugosidad natural y textura tierna.

  • Curación lenta que concentra aromas y equilibrio graso.

  • Adobo tradicional que realza el sabor sin taparlo.

Características clave

  • Ingredientes: presa ibérica, sal, pimentón y especias naturales.

  • Presentación: pieza entera o loncheado fino, listo para servir.

  • Consumo: a temperatura ambiente para máxima expresión.

  • Maridaje: panes artesanos, aceite de oliva suave y vinos tintos jóvenes o crianza.

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