Zamburiñas a la Gallega Los Peperetes

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Zamburiñas gallegas en salsa a la gallega, receta tradicional con sofrito suave y punto de vino blanco. Listas para abrir y servir.

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Zamburiñas a la Gallega Los Peperetes: selección de zamburiñas de las rías gallegas, cocinadas con el sofrito clásico —cebolla, tomate y pimiento— y un toque de ajo, laurel y vino blanco. Sabor marino limpio, salsa equilibrada y textura tierna. Perfectas para aperitivos o como entrada rápida con pan tostado.

¿Qué las hace únicas?

  • Elaboración artesanal en pequeñas partidas.

  • Receta corta y honesta, centrada en la materia prima.

  • Salsa tradicional “a la gallega” que respeta el sabor del mar.

Características clave

  • Ingredientes: zamburiñas, aceite de oliva, cebolla, tomate, pimiento, vino blanco, ajo, laurel, sal y especias.

  • Listas para servir; puedes templarlas ligeramente para realzar aromas.

  • Formato práctico para aperitivos rápidos o tablas gourmet.

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