Chorizo Bellota 100% Ibérico 1250g aprox

Chorizo Bellota 100% Ibérico: elaborado con carne de cerdo ibérico puro, criado en dehesa y alimentado con bellota en montanera. Adobo tradicional de pimentón y ajo, embutido en tripa natural y curado con tiempo. Resultado: aroma profundo, textura jugosa y un sabor equilibrado que luce en lonchas finas.

¿Qué lo hace único?

• Origen 100% ibérico: crianza en libertad en la dehesa.

• Curación lenta que concentra aromas y mantiene jugosidad.

• Receta corta y honesta que respeta la materia prima.

Características clave

• Ingredientes: magro y grasa de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal (posible orégano), tripa natural.

• Presentación: pieza entera o loncheado fino, listo para servir.

• Consumo: a temperatura ambiente para potenciar el aroma.

• Maridaje: panes artesanos y tintos jóvenes o crianza.