¿Qué lo hace único?
Este queso es el resultado de una cuidadosa elaboración artesanal y una selección de las mejores leches de oveja manchega. Su maduración prolongada aporta un equilibrio perfecto entre sus notas lácteas, ligeramente picantes y un toque de frutos secos que lo convierten en una experiencia gastronómica excepcional.
Características más importantes:
- Leche de oveja manchega: 100% natural y de calidad superior.
- Maduración prolongada: 18 meses, para un sabor profundo e intenso.
- Sabor y aroma: notas lácteas, frutos secos y un ligero toque picante.
- Textura firme y granulosa: ideal para cortar en finas láminas o disfrutar directamente.
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