¿Qué lo hace único?
La combinación de la leche de oveja manchega de calidad superior y su curación de 12 meses permite obtener un queso con personalidad, donde se destacan notas lácteas, suaves toques de frutos secos y un fondo ligeramente especiado. Es un queso versátil que satisface tanto a paladares exigentes como a quienes buscan sabores tradicionales.
Características más importantes:
- Leche de oveja manchega: de calidad superior y elaboración artesanal.
- Maduración de 12 meses: equilibrio entre sabor y cremosidad.
- Sabor y aroma: notas suaves de frutos secos y lácteos.
- Textura firme pero cremosa: fácil de cortar y disfrutar.
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